In Vlaanderen betekent de koers om 11:00 in het supporterslokaal een eerste pintje. Als thuiskijker beginnen we veel later, zo rondom het aanvangsuur van de live uitzending. Op zaterdag begint Sporza (op de NOS zou ik niet wachten) om 13.30 uur met de Omloop Het Nieuwsblad. Op zondag gaat om 14.30 uur de live-uitzending van Kuurne-Brussel-Kuurne van start. Een mooie tijd om de actieve dag af te sluiten met een lekker bier en te genieten van de eerste beelden van de koers.
We fietsen dit weekend in de driehoek Ninove – Gent – Kortrijk rondom Oudenaarde. Het aantal koersen in die streek is gelijk het aantal brouwerijen niet op één hand te tellen. Zo introduceerden wij vorig jaar met de Ronde van Vlaanderen Live in Ekko het bier Smiske van brouwerij Smisje te Mater. Inmiddels is dit bier ook in Nederland te verkrijgen bij sommige bierwinkels. Zou er een verband zijn?
Het gaat te ver dat bier vandaag aan te raden, de kans dat u om de hoek bij één van die betere bierwinkels woont is klein en we willen daarom een aantal toegankelijke tips geven met als uitgangspunt het assortiment van slijterij Mitra. De kans dat u een Mitra in de buurt heeft is namelijk een stuk groter. Als u wél in de buurt van een speciaalbier winkel woont kunt u me altijd via Twitter vragen om passend bieradvies.
Een heerlijk blond bier. Net iets bitterder dan de klassieke tripel. Omer wordt gebrouwen door de familiale brouwerij Bockor uit Bellegem, een deelgemeente van Kortrijk. Vroeger had ieder café van Bockor een gebrandschilderd raam met de naam van de brouwer “Omer”; om kosten te drukken heet sindsdien iedere oudste zoon Omer.
2. Gentse Strop (7%)
Gebrouwen door brouwerij Roman, gelegen nabij Oudenaarde aan een doorgaande weg waar vele klassiekers gebruik van maken, zoals de Ronde van Vlaanderen. Tijdens het evenement in Ekko schonken we een wat minder bekend bier (Adriaen Brouwer Dark Gold) van deze brouwerij, deze keer kiezen we voor een toegankelijk blond bier met een bescheiden bittere afdronk. In tegenstelling tot de Omer is dit bier wat aan de moutige kant. [4* op untappd]
Het roze olifantje. Nee, geen bier als serenade aan El Elefantino in de roze leiderstrui van de Giro maar het bier van brouwerij Huyghe nabij Gent. Een klassieker onder de Belgische bieren die uitstekend samengaat met een stevige borrelhap zoals flink gemarineerde kippenboutjes. En wist u dat dit het favoriete bier is van de laatste Tour de France-winnaar? [score 96 op ratebeer.com] [Ben Vinken, de Biersommelier op bezoek bij Huyghe]
4. Duchesse de Bourgogne (6,2%)
Voor de geoefende drinker. Een zuur bier met een wilde gist van van Brouwerij Verhaeghe uit Vichte. Bijzonder aan dit bier is dat je de smaakervaring zelf licht kunt aanpassen. Eet iets zoets en het bier zal zich aanpassen. Neem een pittig kaasje en je hebt een hele andere ervaring. Het is een edel bier, maar liefst 18 maanden gerijpt op eikenhouten vaten en een hele belevenis als je eenmaal door de zure appel heen bent! [Score 98 op ratebeer.com]
Valstrik!
Het plaatsje Affligem ligt vlakbij Ninove en inderdaad, daar is een abdij met een gelijknamig bier. Helaas, zoals bij wel meer abdijbieren, hebben het bier en de abdij niets meer met elkander te maken, buiten de provisie die Heineken / Maes wellicht betaalt voor de naamvoering. Neemt niet weg dat Affligem best te drinken is, maar laten we grote brouwerijen niet groter maken dan ze al zijn.
Proost!
- 100 Fietsen - 12/12/2023
- Welk bier past bij Gent-Wevelgem? - 21/03/2023
- Gent-Wevelgem: zelf fietsen en/of doorkomst bij ons? - 27/02/2023