Foto Sander Kolsloot
Studio Kigali: Wielrenners en Koffie gaan hand in hand ook in Rwanda
Koffie en wielrennen zijn met elkaar verbonden. Het KNWU-magazine “Wielersport” (old school in print – één van de laatste publicaties offline; wie wat bewaard die heeft wat) is een feestelijk nummer. Najaar 2018. Een terugblik op successen van de Nederlandse selecties. Niet in de laatste plaats de wereldtitel van Anna van der Breggen. Op de cover een foto van haar in Innsbruck als ze al juichend de streep passeert.
In het voorwoord roemt toenmalig KNWU-Directeur Margo de Vries allereerst de wielrenners zelf. Vervolgens bedankt ook de mensen achter de atleten: coaches, mecaniciens, soigneurs, buschauffeurs, fysiotherapeuten, sponsoren, koks en… barista’s (koffiemakers en/of -kunstenaars)!
Hoe dan ook: koffie en fietsen gaan meer dan goed samen. In Kigali starten we elke dag in een verschillende koffietent langs het parcours. De Rwandees drinkt meer en meer koffie. De productie, in het noorden en westen van het land, is grotendeels voor de export en Rwanda positioneert zich in de markt van specialty coffees.
Wij zijn koffieliefhebbers en we willen meer weten over deze sector in Rwanda. In deze video gaan we in op de koffiecultuur én bezoeken we het Ethos Coffee Lab. We leren over de geschiedenis en ontwikkeling van koffie; de fiets speelde daarin een cruciale rol.
Als er een land in Afrika is, waar je goed koffie kunt drinken, dan is het wel in Rwanda. In Kigali zit je helemaal perfect want het wemelt er van de mooie koffietentjes, zoals Rubia, Fika, Tugende, Feels, Kivu Noir en Rooftop. Genoeg om uit te kiezen dus. Enjoy!
