Het zijn de weken van de Kemmelberg, de Westhoek, de Muur van Geraardsbergen – Jupilers en Stella’s en overuren draaiende frituren. Een paar weken lang is heel Vlaanderen afgezet voor de koers – en werken we koers na koers toe naar de hoogmis, volgende week zondag. Maar ook nu al valt er – naast de pils en de patatten –